Пирог на минералке

Пирог на минералке это достаточно простой и доступный рецепт.
Пирог получается вкусным и очень быстро готовится.
Пирог получается пышным, мягким и вкусным, к чаю то, что надо.
Пирог на минералке готовится из следующих продуктов:
- Минеральная вода — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Сливочное масло ( растопленное ) — пол стакана
- Какао — 2 столовые ложки
Готовим следующим образом:
- Смешиваем разрыхлитель, муку и сахар. Добавляем минералку и хорошо перемешиваем блендером или венчиком.
- Добавляем тонкой струйкой растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем блендером.
- Готовое тесто разделить на 2 неравные части. В ту часть, которая поменьше добавляем какао и хорошенько перемешиваем.
- Форму смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Вливаем в форму большую часть теста, которая без какао.
- Вторую часть теста (та которая без какао) выливаем поверх первой части теста.
Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут. Готовность пирога проверяем спажкой. - Готовый пирог достать из духовки, дать ему остыть и сверху украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или шоколадной глазурью.




