Мясо по-французски с ананасом: так вкусно, что не остановиться
Мясо по-французски невероятно вкусное само по себе, а с добавлением ананаса блюдо превращает в идеальный ансамбль. Сколько бы порций вы не приготовили, на второй раз его точно не останется. В приготовлении блюдо очень простое. Справятся даже неопытные кулинары. На гарнир к такому мясу можно подать картошку или рис.
Мясо по-французски с ананасом из свинины
Сыр обязательно берите хорошего качества. Майонез можно заменить сметаной.
Ингредиенты:
- свинины — 400 г;
- ананасы консервированные — 120 г или 6 колец;
- твердый сыр — 100 г;
- лук — 1 шт.;
- маслины без косточек — 6 шт.;
- майонез — 4 ст.л.;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Свинину промыть, нарезать на тонкие кусочки и отбить с двух сторон.
- Противень выстелить бумагой для выпечки.
- Каждый кусок мяса посолить и поперчить, смазать майонезом.
- Лук нарезать тонкими кольцами и выложить несколько колец на каждый кусок мяса.
- Поверх лука положить на мясо кусочки или кольца ананаса, а также по одной маслине.
- Сверху посыпать мясные кусочки тертым сыром. Запекать мясо по-французски в духовке 40 минут при 180°.
