Что пить перед сном, чтобы не повышать уровень сахара в крови: диетологи назвали напиток
Люди часто задумываются о том, как еда, которую они употребляют вечером, влияет на уровень сахара в крови, но на самом деле выбор напитков также имеет значение, пишет EatingWell.
В частности, сладкие напитки могут резко повысить уровень сахара в крови, поэтому они не являются хорошим выбором. Однако некоторые напитки, такие как травяные чаи, могут оказывать более положительное влияние.
«Исследования показывают, что определенные травяные чаи, такие как ромашковый и с корицей, могут действовать несколькими различными способами, помогая избежать высокого уровня сахара в крови, например, уменьшая скачки уровня сахара после еды. Кроме того, некоторые травяные чаи могут помочь вам лучше спать», — отмечается в материале.
Почему травяной чай полезен для нормализации уровня сахара в крови?
В недавнем исследовании ученые обнаружили, что употребление чая с корицей может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Такой эффект наблюдался как в уровнях сахара в крови натощак, так и после приема пищи.
«Это, вероятно, связано с мощными антиоксидантными свойствами корицы, которые помогают смягчать скачки уровня глюкозы и придают клеткам крови значительные противовоспалительные свойства», — отметила магистр наук, дипломированный врач Трейси Локвуд.
Чай может увлажнять
Травяной чай может помочь вам оставаться гидратированными. В частности, обезвоживание может привести к уменьшению количества воды в кровотоке и повышению уровня сахара в крови, поэтому гидратация имеет ключевое значение.
«Недостаток жидкости или обезвоживание могут повлиять на уровень глюкозы в крови, поскольку концентрация сахара в крови становится выше», — объяснила Патрисия Колеса, магистр наук, сертифицированный диетолог.
По ее словам, люди с диабетом, которые не пьют достаточно жидкости, могут заметить повышенные показатели сахара в крови.
Он может иметь успокаивающий эффект
«Медленное и осторожное питье травяного чая, например, ромашкового или лавандового, помогает расслабить организм», — заверила Бекерман.
Также это может снизить повышение уровня кортизола.
«Высокий уровень кортизола может увеличить выработку глюкозы в организме даже у людей, не страдающих диабетом», — добавила она.
Кроме того, обзор 10 исследований показал, что ромашковый чай может улучшить сон, помогая людям спать без пробуждений и просыпаться реже в течение ночи.
Как выбрать здоровые напитки для лучшего уровня сахара в крови
Следите за потреблением кофеина
«Кофеин способствует выделению кортизола, который, в свою очередь, высвобождает запасы глюкозы, что может вызвать резкое повышение уровня сахара в крови. Если вы в целом чувствительны к кофеину, сочетайте напитки, содержащие кофеин, с богатыми белком блюдами или перекусами, либо выбирайте напитки без кофеина», — подчеркнула Колеса.
Следите за добавлением сахара
«Добавленный сахар может вызвать резкое повышение уровня глюкозы в крови, за которым следует резкое падение, что может привести к усталости», — объяснила диетолог.
Читайте этикетку с информацией о пищевой ценности, даже если на упаковке написано «без добавления сахара». Иногда напиток все равно может иметь высокое содержание сахара, поэтому перед употреблением следует прочитать информацию о пищевой ценности, добавила Бекерман.
Сначала попробуйте напиток, прежде чем покупать его в большом количестве
«Если новый модный напиток кажется вам привлекательным, имеет минимальный состав и соответствует вашим требованиям к пищевой ценности, начните с покупки одной порции, а не целой коробки», — рекомендует Бекерман.
Она отметила, что сначала нужно оценить, как ваш организм реагирует на этот напиток и как вы себя чувствуете после его употребления.
Также специалисты советуют убедиться, что в вашем заменителе сливок для кофе мало добавленного сахара.
«Несладкие заменители сливок, такие как «half-and-half», несладкое растительное молоко и жирные сливки, оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови. Ограничьте употребление сладких заменителей сливок до 1-2 столовых ложек на порцию», — подчеркнула Колеса.
