Низкокалорийное клубничное суфле
В качестве альтернативы мороженому, можно приготовить клубничное суфле. Такой десерт особенно уместен в летнюю жару.
Клубничное суфле: рецепт
Ингредиенты:
- Клубника — 70 г
- Молоко 1% — 250 г
- Желатин — 10 г
- Подсластитель — по вкусу
- Вода — 35 мл
Приготовление:
- Залить желатин водой на 5 минут.
- Взбить клубнику блендером и добавить в желатин молоко около 100 мл, подгореть до полного растворения.
- Смешать миксером все ингредиенты и вылить в форму.
- Ставим в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
