Картофель с пармезаном и тимьяном
Ситуация знакома всем: пора бы поесть и покормить домашних, но как-то лень готовить, да и продуктов не густо… Ничего!
Предлагаем тебе рецепт очень простого гарнира. Сойдет и на ужин, и на закуску!
Вопрос только в одном: формочка для кексов у тебя есть?
Ингредиенты:
- 3 ст. л. растопленного сливочного масла
- 25 г пармезана
- 3 г чесночного порошка (можешь заменить зубчиками чеснока)
- 1 ч. л. листьев тимьяна
- соль и черный перец по вкусу
- 8–10 средних картофелин
Приготовление:
Пока духовка разогревается до 190 °С, нарежь картофель тонкими ломтиками.
Помести ломтики картофеля в большую миску, добавь растопленное сливочное масло, тертый сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец. Теперь всё перемешай.
Смажь форму для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывай ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпь перцем.
Выпекай около 1 часа.
Вынув из духовки, дай гарниру остыть в течение 5 минут. Доставай и посыпай сыром и тимьяном!
