Картофель с пармезаном и тимьяном

Картофель с пармезаном и тимьяном

Ситуация знакома всем: пора бы поесть и покормить домашних, но как-то лень готовить, да и продуктов не густо… Ничего!

Предлагаем тебе рецепт очень простого гарнира. Сойдет и на ужин, и на закуску!

Вопрос только в одном: формочка для кексов у тебя есть?

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 25 г пармезана
  • 3 г чесночного порошка (можешь заменить зубчиками чеснока)
  • 1 ч. л. листьев тимьяна
  •  соль и черный перец по вкусу
  • 8–10 средних картофелин

Приготовление:

Пока духовка разогревается до 190 °С, нарежь картофель тонкими ломтиками.

Помести ломтики картофеля в большую миску, добавь растопленное сливочное масло, тертый сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец. Теперь всё перемешай.

Смажь форму для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывай ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпь перцем.

Выпекай около 1 часа.

Вынув из духовки, дай гарниру остыть в течение 5 минут. Доставай и посыпай сыром и тимьяном!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *