Компот из вишни на зиму
Лето – время заготовок на зиму и приготовления компотов и варенья. Домашний компот – полезный напиток, который утоляет жажду и сохраняет витамины.
Вишня не нуждается в долгой термообработке, поэтому готовка компота не занимает много времени. Ягоды можете брать свежие и замороженные. Помимо сахара для сладости напитка добавляют мед, сироп, патоку или фруктозу.
Вишневый компот со смородиной
Смородина с вишней придают напитку кисло-сладкий вкус.
Необходимые ингредиенты на 2 литра воды:
- по стак. смородины и вишни;
- половина стак. сахара.
Приготовление:
- Добавьте ягоды в кипящий сироп и доведите до кипения.
- После закипания варите напиток еще две минуты.
- Готовый напиток перелейте и оставьте настаиваться.
Разнообразьте напиток корицей, которая сочетается с вишней и придает напитку пряный аромат.
