Необычные салаты из свеклы
Зимой так хочется свежего салатика, но когда видишь в магазине цены на сладкий перец и огурцы с помидорами, сразу перестает их хотеться.
Ведь тепличные овощи становятся настоящим сокровищем в холодное время, а ты стоишь перед выбором: раскошелиться на тепличный огурец или найти ему альтернативу.
Мы делимся с тобой вкуснейшим свекольным салатом.
Ингредиенты:
- 500 г свеклы
- 50 г уксуса
- 80 г подсолнечного масла
- 1,5 ч. л. сахара
- 3 зубчика чеснока
- 1,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
Мало кто пробовал свекольный салат со специями, а сочетаются они с корнеплодом очень хорошо. Достаточно лишь сварить свеклу и настоять ее в маринаде сутки. А маринад делается за 10 минут.
