Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой и грибами

Одно из самых любимых сочетаний начинки для пиццы – грибы, сыр и колбаса.

Пицца готовится просто и быстро. Блюдо можно готовить к чаю, на обед, перекус или любой праздничный стол.

Время приготовления пиццы 45 минут.

Ингредиенты:

  • дрожжи – 6 гр;
  • мука – 500 гр;
  • оливковое масло – 3 ст. л;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • вода – 300 мл;
  • колбаса – 140 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • маринованные грибы – 100 гр;
  • шампиньоны – 200 гр;
  • лук – 1 шт;
  • томатный соус;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте дрожжи, сахар и соль.
  2. Введите теплую воду.
  3. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла.
  4. Вымешивайте тесто рукой до однородной консистенции.
  5. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут в теплом месте.
  6. Грибы нарежьте слайсами.
  7. Колбасу нарежьте кружочками.
  8. Лук нашинкуйте полукольцами.
  9. Лук с шампиньонами обжарьте в масле до румяного цвета.
  10. Смажьте противень маслом и выложите тесто.
  11. Разровняйте тесто на противне, оформите невысокие бортики.
  12. Смажьте тесто оливковым маслом и томатным соусом.
  13. Выложите на тесто колбасу и грибы в произвольном порядке.
  14. Нарубите мелко зелень. Посыпьте зеленью начинку.
  15. Сыр натрите на терке и посыпьте пиццу толстым слоем.
  16. Выпекайте пиццу 10 минут при температуре 220 градусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *