Подборка заметок из записной книги хозяйки

Подборка заметок из записной книги хозяйки

В давние времена, читая журналы и газеты, моя мама очень любила рубрики типа «Советы хозяйке на заметку». Некоторые выписывала, а в большинстве случаев вырезала странички с советами и складывала в отдельную папку.

Записная книжка молодой хозяйки поможет тебе аккуратно вести домашнее хозяйство, легче преодолевать трудности быта, достичь кулинарных вершин и превратить уборку из ненавистной рутины в приятный ритуал.

Кухня

  • Если у тебя нет времени постоянно следить за кипящим бульоном, то положи сухую деревянную ложку поверх кастрюли, и пена не сможет выбраться за ее пределы. Когда ложка нагреется, это уже не будет так хорошо работать, поэтому ее периодически нужно вытирать и давать остыть.
  • Попробуй добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо!
  • Верни к жизни засохший лимон, поместив его на пару часов в тарелку с водой. После этого лимон снова станет свежим и аппетитным.
  • Чтобы сыр хранился дольше, нанеси на его срез немного сливочного масла.
  • Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.
  • Отвар луковой шелухи хорошо подкрашивает бульоны. Они становятся более питательными, и улучшается их внешний вид.
  • Если в твоем кухонном арсенале еще нет разнообразных форм для выпечки, не стоит печалиться! Нужного размера противня можно достичь, установив небольшой ограничитель из фольги для запекания.
  • Чтобы убрать горечь из лука после нарезки, положи его в дуршлаг и обдай кипятком.
  • Чтобы винегрет получился особенно вкусным и мягким, добавь в блюдо 1 столовую ложку молока и 1 чайную ложку сахара.
  • Если ты любишь ризотто, попробуй добавить в него при готовке немного вермута. Вкус тебя приятно удивит!

Уборка

Помести в холодильник немного активированного угля. Он поглотит все запахи и избавит тебя от необходимости частого проветривания холодильника. Используй соду для мытья холодильника — исчезнет не только грязь, но и неприятный запах.

Крахмал — это природный абразив, который заметно облегчит мытье окон. К тому же он очень мелкий, так что если добавить его в чистящее средство для окон, то получишь окна без разводов.

В качестве насадки на швабру можно использовать обычный носок. Легко и просто!

Налет внутри чашек от чая или кофе можно легко снять, если потереть внутри ватой смоченной столовым уксусом.
Застарелые пятна от кофе поможет вывести смесь глицерина, нашатырного спирта и воды (в равной пропорции). Нанеси смесь на грязное место на сутки, а затем стирай в мыльной воде.

Многие не знают, что посудомоечная машина может быть использована не только для мытья посуды. Список вещей, которые ты сможешь отмыть, можно продолжать до бесконечности: абажуры, бейсболки, вентиляционные решетки, детские игрушки, инструменты, овощи, спортивный инвентарь, полки из холодильника,

На верхней поверхности кухонных шкафов быстро накапливается пыль и копоть от жарки. Тут могут выручить старые газеты.

Застели ими шкафы, затем раз в 2–3 недели аккуратно сворачивай и выкидывай бумагу с накопившимся мусором. Пройдись по крышке влажной тряпкой. Газеты также защитят поверхность мебели от выцветания.

Сода — универсальное народное средство для уборки. Им моют и чистят практически всё. Раствори соду в теплой воде и обработай этим средством мебель, обивка которой немного испачкана и неприятно пахнет. Через 15 минут пропылесось ее и наслаждайся полученной свежестью.

Иногда даже самая маленькая насадка пылесоса оказывается слишком большой для некоторых труднодоступных мест в квартире. Эта проблема легко решается с картонной втулкой от рулона туалетной бумаги. Надень втулку на трубку пылесоса, как это показано на фото, и сожми ее конец, чтобы он проходил в узкие щели.

Если ты живешь в местности с очень жесткой водой, то наверняка замечал, как отложения блокируют подачу воды из душевой насадки.

Не нужно покупать новую насадку душа, залей раствор уксуса в полиэтиленовый пакет и завяжи так, чтобы насадка была полностью погружена в смесь. Оставь средство на два часа, затем смой теплой водой.

Добавить комментарий