Простой домашний бисквит

Простой домашний бисквит

Это облегченный вариант приготовления десерта. Нежный, вкусный бисквит готовится быстро.

Можно использовать как основу для торта или пирожных. Бисквитный торт станет украшением любого стола.

Время приготовления – 50 минут.
Ингредиенты:

  • мука – 100 гр;
  • крахмал – 20 гр;
  • яйца – 4 шт;
  • ванильный сахар – 1 ч. л;
  • сахар – 120 гр.

Приготовление:
Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов.

Вбейте в миску яйца, всыпьте сахарный песок и ванильный сахар.

Взбейте миксером компоненты до однородной, пышной, светлой массы. Взбивайте, постепенно увеличивая интенсивность.

Несколько раз просейте через сито муку.

Порциями вводите муку к взбитым яйцам.

Смешайте компоненты лопаткой, движением снизу вверх.

Форму для выпечки застелите пергаментом на дне и по краям.

Разровняйте тесто равномерно по форме.

Выпекайте бисквит 25 минут.

Проверьте готовность бисквита зубочисткой.

Выньте форму из духовки и поставьте остывать на 15 минут.

Накройте бисквит тканью и оставьте настаиваться 10 часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *