Салат из зимних овощей по-гуцульски

Салат из зимних овощей по-гуцульски

Это постное блюдо родом из Карпат. Несколько компонентов и вкусный, полезный и сытный салат-закуска готов! Интересное разнообразие в Пост.

Ингредиенты

  • Свекла3 шт
  • Чернослив300г
  • Фасоль белая консервированная1 бан.
  • Соль
  • Перец душистый
  • Масло растительное

Приготовление

  1. Чернослив залить кипятком, накрыть и оставить на 15 мин
  2. Свеклу отварить, очистить нарезать мелким кубиком
  3. С фасоли слить жидкость, добавить к свекле и мелко нарезанному черносливу
  4. Заправить маслом, солью и перцем.

Добавить комментарий