Салат «Подсолнух» как готовить
Чем меня привлек данный салат, так это своим видом и еще простотой своих ингредиентов.
Моя дочка просто обожает данный салат и наверное не за его вкус, а больше из-за его внешнего вида. Салат «Подсолнух» украсит своим видом любой стол, начиная от праздничного и кончая повседневным обедом.
Не знаю, как другие едят такой салат, но моя дочка, берет чипсу кладет в нее салат и все это уминает за обе щеки.
Что ж перейдем к приготовлению.
Для салата Подсолнух нам нужны следующие продукты:
- шампиньоны — 300 грамм,
- грудка куриная — 300 грамм,
- маслины — пол банки без косточек,
- куриные яйца — 7 штук,
- чипсы — 1 пачка ( я беру Pringles ),
- сыр — 150 грамм,
- лук — 1 штука,
- майонез — 1 штука.
Начнем готовить салат «Подсолнух»:
1. Берем куриную грудку, отвариваем ее и режим на мелкие кубики.
2. Ставим вариться яйца. Отвариваем яйца вкрутую. Достаем их и окунаем в холодную воду. Чистим яйца. Из них 4 яичных желтка натираем на мелкой терке, остальное трем на крупной терке.
3. Моем и чистим грибы, режим их кубиками. Лук чистим и мелко режим. Обжариваем на сковородке грибы с луком на растительном масле.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Достать маслины из банки и разрезать каждую на 4 части.
6. Начинаем выкладывать салат на блюдо слоями:
- 1 слой — грудка
- 2 слой — майонез
- 3 слой — обжаренные грибы с луком
- 4 слой — яйца натертые на крупной терке
- 5 слой — майонез
- 6 слой — сыр
- 7 слой — майонез
- 8 слой — яичные желтки
- 9 слой — выкладываем маслины по поверхности салата
Поставить салат в холодильник. Чипсами салат украшается непосредственно перед подачей к столу.