Салат с инжиром и сыром моцарелла

Салат с инжиром и сыром моцарелла

Создать легкий и оригинальный завтрак поможет вам такой незамысловатый и одновременно оригинальный продукт как инжир.

Если вы начнете свой день с этого салата, то романтическое настроение уже вас не покинет.

Состав:

  • 125 г моцареллы
  • 100 г салата (руккола, салат, шпинат…)
  • 60 г ветчины, тонкие ломтики
  • 4 свежих инжира
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • кервель для украшения
  • соль
  • перец

Приготовление:

Промойте и слейте салат. Выложите на блюдо. Нарежьте инжир и моцареллу ломтиками.

Выложите ветчину, инжир и сыр на салат. Взбейте масло с лимонным соком, медом, солью и перцем.

Заправьте салат, украсьте его несколькими листьями кервеля и подавайте.

Добавить комментарий