Соте по-лионски в мультиварке как приготовить

Соте по-лионски в мультиварке как приготовить

Соте по-лионски в мультиварке — приготовленное таким образом мясо получается очень вкусным, сочным и нежным.

Конечно лучше брать мясо молодого теленка или мясо помоложе. Аромат мяса поразит даже самых заядлых гурманов.

  • количество порций — 3
  • время приготовления — 2 часа

Ингредиенты для приготовления соте по-лионски в мультиварке

  • говядина — 500 грамм
  • красный винный уксус — 1 чайная ложка
  • белое столовое вино 11% — 50 миллилитров
  • репчатый лук — 1 штука
  • сливочное масло — 1 столовая ложка
  • соль — по вкусу

Готовим соте по-лионски в мультиварке

1. Говядину надо предварительно отварить. Берем говядину режим на крупные куски, кладем в чашу мультиварки, наливаем воды, солим и ставим вариться в режим «Мультиповар» на 160 градусов на 1,5-2,0, время готовки зависит от мяса.

2. Готовое отваренное мясо осторожно, чтобы не обжечь руки порезать средними кусочками.

3. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, на масло выкладываем кусочки мяса. Закрываем крышку мультиварки ставим режим «Выпечка» на 30 минут. Через 30 минут в чашу мультиварки добавляем белое вино и красный винный уксус, таймер ставим еще на 5-10 минут.

Соте по-лионски в мультиварке готово, можно подавать к столу. Мясо приготовленное в мультиварке порадыет своим вкусом не только Ваших родных и близких, но и даже гостей приглашенных в гости.

Добавить комментарий