В чем погружной блендер лучше стационарного, функции прибора
Среди ряда разнообразной бытовой техники на кухне блендер не является таким крайне необходимым, как, например, электрочайник или плита. И его отсутствие на кухонной тумбе вполне можно пережить. Но когда он там есть, во многих случаях становится некой палочкой-выручалочкой. Да и время здорово экономит.
Поэтому иметь его в арсенале бытовых помощников желательно. Тем более, что на рынке сейчас ассортимент и цены на блендеры имеют огромную амплитуду. Благодаря этому можно выбрать модель на любой вкус и кошелек.
Преимущества погружных блендеров
Одинаково большой популярностью пользуются как погружные, так и стационарные блендеры. И на идеальной кухне без работы не останутся ни тот, ни другой. Но если приходится выбирать, то первенство по преимуществам принадлежит погружному типу. И вот почему:
- стоимость погружного блендера меньше, чем стационарного;
- он намного компактнее, мобильнее и легче;
- он более функциональный в эксплуатации.
Последний пункт разберем подробнее. Погружной блендер можно использовать с разными емкостями, в то время как стационарный — лишь с теми, которые идут с ним в комплекте. То есть, вы можете без проблем измельчать ингредиенты в кастрюле, в банке, в тарелке и в любой другой емкости, в которой удобно. Со стационарным блендером этот номер не пройдет, поскольку работать он будет только в паре со своей комплектной чашей. Современный погружной блендер достаточно мультифункционален. А некоторые модели можно рассматривать как недорогую альтернативу кухонному комбайну.
Функции погружного блендера
Погружной блендер вовсе не конкурент кухонному комбайну, поскольку их технические характеристики находятся на совершенно разных уровнях. И, если вам пока не по карману приобретение такой роскоши, как кухонный комбайн, то идеальным вариантом станет как раз прибор, имеющий набор подобных функций, но более бюджетный.
С арсеналом погружного блендера можно:
- измельчить мясо, превратив его в рубленый фарш;
- нарезать фрукты и овощи разными формами (кружочками, кубиками, гофре, соломкой), а также нашинковать и натереть их на терке;
- измельчить продукты до состояния однородной массы;
- сделать практически любой соус;
- взбить крем и сливки с помощью миксерного венчика;
- сделать крем-суп или пюре;
- приготовить коктейль или смузи;
- замесить тесто;
- подробить лед;
- перетереть сахар в пудру, перемолоть кофе и т.д.
Функционал погружного блендера достаточно широк. Но чтобы устройство на вашей кухне эффективно выполняло вышеперечисленные операции, необходимо перед покупкой тщательно изучить все его характеристики. Сначала проверьте, есть ли в комплектации выбранной модели необходимые вам насадки. На наличие плавной регулировки скорости вращения и количество режимов работы также стоит обратить внимание. Потом пройдитесь по всем остальным характеристикам и убедитесь, что они точно соответствуют вашему запросу. Ну и с отзывами уже опытных пользователей тоже ознакомьтесь.
