Для укрепления иммунитета

Для укрепления иммунитета

Свекольно-имбирный квас с лимоном – необычный и очень полезный напиток. Свекла нужна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, лимон богат витамином С, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунитет.

Ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина» Григорий Герман показал, как приготовить свекольный квас на собственной кухне. Виде с пошаговым рецептом смотрите ниже.

Свекольно-имбирный квас

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 1 корень имбиря
  • 1 лимон
  • 200 г сахара
  • 2.5 л воды 40 ºС
  • 5 г сухих дрожжей

Способ приготовления:

  1. Имбирь почистить и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм.
  2. Половинку лимона тщательно помыть и нарезать кружочками.
  3. Свеклу почистить и натереть на крупной терке.
  4. Сложить имбирь, свеклу и лимон в кувшин с теплой водой. Добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать.
  5. Поставить в тепло на один день, затем еще на два – в холодильник.
  6. Готовый квас процедить.

Добавить комментарий