Как перейти к сыроедению

Как перейти к сыроедению

Переходить от обычного питания к сыроедению трудно, могут возникнуть различные неприятные болевые ощущения, тошнота, головокружение. Поэтому следует соблюдать одно главное правило: переход должен быть плавным, позволяющим осторожно приучить организм к новой пище. В первые два месяца постепенно следует отказаться от мяса. Во вторые два месяца исключают яйца и молочные продукты, затем — приготовленную растительную пищу. Следует учитывать, что переход с вегетарианской вареной пищи на сырую проходит значительно легче. Сколько потребуется времени для того, чтобы перейти с обычного питания на сыроедение, однозначно сказать трудно, поскольку многое зависит от состояния здоровья человека, его возраста, характера, жизненных обстоятельств, места проживания и работы.

Основные правила переходного периода:

  • Чтобы стать сыроедом, надо иметь нормальный желудочно-кишечный аппарат.
  • При переходе на сыроедение первое время лучше есть меньше. Строгая умеренность в пище облегчает работу всех органов.
  • При еде надо брать в расчет не количество, а качество продуктов.
  • Есть следует только при появлении аппетита, который, по выражению одного французского ученого, есть «голос свободного желудочного сока, говорящего, что он готов для переваривания». Люди — единственные существа, додумавшиеся до того, чтобы есть без аппетита и пить без жажды. Потеря аппетита — это мудрое предусмотрительное средство природы для защиты организма.
  • Продукты надо отбирать только свежайшие, для этого можно использовать не только зрение, но и обоняние, как это происходит у животных.
  • Питаться надо преимущественно сезонными продуктами и по возможности традиционными для страны проживания.
  • Сырая пища должна быть разнообразна и вызывать аппетит.
  • Принимать пищу надо в хорошем настроении, по возможности избегая блюд, приготовленных раздражительными и недовольными собой людьми.
  • Не следует пить воду до и сразу после еды.
  • В холодное время сырую пищу необходимо отогревать естественным образом до комнатной температуры.
  • Можно есть сушеные фрукты и травы, но не соленые или маринованные.
  • Приготовленные сырые блюда нельзя оставлять надолго, лучше съедать сразу после приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *