Без теста и всего за 20 минут: как приготовить вкусный пирог с мясом
Почти все во время приготовления обеда или ужина не хотят возиться с тестом, но порадовать близких хочется вкусненько. Можно приготовить мясной пирог в батоне. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт «Бабусині рецепти».
Рецепт
Ингредиенты:
- батон — 1 шт.
- мясной фарш — 300 г
- лук — 1 шт.
- помидоры — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- сыр — 70 г
- зеленый лук и укроп — по своему вкусу
- чеснок — по своему вкусу
- соль и перец — по своему вкусу
- сливочное или подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления
- Сначала нужно мелко порезать овощи. После этого на сливочном масле или масле поджарить лук и выложить весь фарш. Нужно все немного обжарить на огне до освещения фарша.
- Далее добавьте перец и помидоры, еще немного обжарьте, посолите и поперчите по вкусу.
- Все перемешайте и протушите, после чего снимите с огня и оставьте остыть.
- Зелень нужно мелко нарезать, выдавить чеснок и сыр натереть на большой терке.
- Сложите фарш с овощами, зелень и творог в большую миску и хорошо перемешайте. В батоне нужно срезать треть «шапочки», удалить мякоть. Должна выйти лодка.
- Внутрь нужно выложить начинку. Переложите батон на противень и запеките в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.
