Индейка с брокколи в сливочном соусе рецепт приготовления

Индейка с брокколи в сливочном соусе рецепт приготовления

Индейка с броколли в сливочном соусе относятся к блюдам диетического характера.

Готовится не сложно получается очень вкусным и можно подавать с любым гарниром.

  • мясо индейки филе — 1 киллограмм
  • масло сливочное — 30 грамм
  • брокколи — 500 грамм
  • мука — 1 столовая ложка
  • лук репчатый — 1 штука
  • сливки 10 % — 250 миллилитров
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • масло растительное — для жарки

Пошаговый процесс приготовления индейки с броколли в сливочном соусе

1. Чистим лук, мелко нарезаем и пассивируем на сливочном масле.
2. Индейку нарезаем кусочками и тушим отдельно на другой сковороде на растительном масле до готовности.
3. Разбираем броколли на соцветия и моем в дуршлаке.
4. В пассивирующийся лук добавляем муку, перемешиваем, сливки, перец, соль и продолжаем мешать пока соус не начнет кипеть. После закипания добавляем в соус индейцу и броколли. Еще 10 минут потушить. Готовое блюдо перлржить на блюдо и подавать к столу горячим.

Приготовленная дома индейка с броколли в сливочном соусе по данному рецепту понравится всем.

Готовится не сложно получается вкусным и сытным. Готовим дома с любовью и балуем своих родных вкусной и домашней пищей. Всем приятного аппетита!!!

Добавить комментарий