Как вкусно приготовить фаршированные кабачки в духовке

Как вкусно приготовить фаршированные кабачки в духовке

Наиболее популярным вариантом блюд из кабачков, конечно же, являются фаршированные кабачки.

Это могут быть классические изысканные лодочки из кабачков или “бочонки”. Предлагаем вашему вниманию рецепты “бочонков” из кабачков с разными начинками.

Фаршированные кабачки с рисом и свининой

Ингредиенты:

  • Кабачок – 150 г
  • Свинина – 80 г
  • Отварной рис – 20 г
  • Отварная морковь – 20 г
  • Томатная паста – 30 г
  • Майонез или сметана – 15 г

Способ приготовления:

  1. Кабачок режем “бочонками”, вынимаем серединку, оставляя “донышко”, солим.
  2. Мясо перекручиваем на мясорубке, добавляем отварной рис, мелко нарезанную серединку кабачка, отварную морковь, томатную пасту, солим, перчим, закладываем в кабачки и ставим в духовку на 20-25 минут.
  3. Вынимаем кабачки из духовки, смазываем сверху майонезом или сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *