Как вкусно приготовить фаршированные кабачки в духовке

Наиболее популярным вариантом блюд из кабачков, конечно же, являются фаршированные кабачки.

Это могут быть классические изысканные лодочки из кабачков или «бочонки». Предлагаем вашему вниманию рецепты «бочонков» из кабачков с разными начинками.

Фаршированные кабачки с рисом и свининой

Ингредиенты:

• Кабачок – 150 г
• Свинина – 80 г
• Отварной рис – 20 г
• Отварная морковь – 20 г
• Томатная паста – 30 г
• Майонез или сметана – 15 г

Способ приготовления:

1. Кабачок режем «бочонками», вынимаем серединку, оставляя «донышко», солим.
2. Мясо перекручиваем на мясорубке, добавляем отварной рис, мелко нарезанную серединку кабачка, отварную морковь, томатную пасту, солим, перчим, закладываем в кабачки и ставим в духовку на 20-25 минут.
3. Вынимаем кабачки из духовки, смазываем сверху майонезом или сметаной.

Похожие посты:

Как вкусно приготовить пельмени Рецепт приготовления изысканных чизкейков Жюльен в булочке с грибами Кабачки с фетой и зеленью: рецепт быстрой летней закуски