Жюльен в булочке с грибами
Горячие закуски на Новый год, интересно подобранные и приготовленные, могут разнообразить ваше праздничное меню.
Такие блюда сытные и прекрасно сопровождают алкогольные напитки – пиво, вино или виски. Мы советуем приготовить простые горячие закуски с грибами.
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 300 г куриного филе
- 50 мл подсолнечного масла
- 100 мл сливок
- 200 г шампиньонов
- 2 булочки
- 1 луковица
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Измельчите лук. Обжарьте на разогретом масле грибы с луком.
Отварите филе в подсоленной воде. Нарежьте, смешайте с грибами и сливками.
Срежьте верхушку у булочек и достаньте мякоть. Нафаршируйте и натрите сверху сыр.
Запекайте 20 минут в разогретой до 180 ºС духовке.