Жюльен в булочке с грибами

Жюльен в булочке с грибами

Горячие закуски на Новый год, интересно подобранные и приготовленные, могут разнообразить ваше праздничное меню.

Такие блюда сытные и прекрасно сопровождают алкогольные напитки – пиво, вино или виски. Мы советуем приготовить простые горячие закуски с грибами.

Ингредиенты:

  • 100 г твердого сыра
  • 300 г куриного филе
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 100 мл сливок
  • 200 г шампиньонов
  • 2 булочки
  • 1 луковица
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Измельчите лук. Обжарьте на разогретом масле грибы с луком.

Отварите филе в подсоленной воде. Нарежьте, смешайте с грибами и сливками.

Срежьте верхушку у булочек и достаньте мякоть. Нафаршируйте и натрите сверху сыр.

Запекайте 20 минут в разогретой до 180 ºС духовке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *