Как выбрать вкусный ананас, чтобы он был сладким и сочным
Ананасы очень часто покупают к Новогоднему столу. Как выбрать хороший и спелый экзотический фрукт, сообщает РБК-Украина со ссылкой на пост блогера Дарьи Дорошкевич в Instagram.
Как выбрать ананас
Возьмите ананас в руки и проверьте, как двигается его верхушка. Если практически не двигается — то ананас зеленый, если выкручивается полностью — плод перезрел.
- Проверьте цвет на нижней части ананаса — он должен быть желтым или немного оранжевым, но ни в коем случае не зеленым и не коричневым. В последнем случае фрукт — подмерз или испортился.
- Нажмите на плод. Под вашими пальцами ананас должен немного деформироваться. Твердый или очень мягкий плод — это плохие признаки.
- Если вы хорошо чувствуете ароматы, то можно еще понюхать ананас — зрелый ананас пахнет ананасом, зеленый не пахнет, а перезрелый имеет нотки алкоголя в аромате.
Чем полезен ананас
Одним из самых полезных свойств ананаса является высокое содержание витамина С. Он играет решающую роль в поддержке иммунной системы, выработке коллагена и укреплении защитных функций организма.
