Коричневая вермишель

Коричневая вермишель

Коричневая вермишель готовится очень легко – обжариванием обычной вермишели. Также можно прожарить вермишель неравномерно, тогда блюдо будет выглядеть очень интересно.

Ингредиенты:

Вермишель – 200 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль

Приготовление:

Рецепт приготовления армянской кухни коричневой вермишели очень прост, растительное масло разогреть в сковороде. Всыпать вермишель в масло и обжарить на среднем огне, постоянно помешивая.

После того, как вермишель примет коричневый цвет, залить ее крутым кипятком, добавить соль и варить 10 минут до готовности.

Подают коричневую вермишель с зеленью и мацуном.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *