Мармелад

Мармелад

Вишнёвый домашний мармелад на агар-агаре готовится просто и быстро. Это очень вкусно и полезно. Можно давать даже детям. Без красителей, консервантов и вредностей! Советую приготовить!

Ингредиенты

  • Сок вишневый400 мл
  • Сахар6 ч. лож.
  • Агар-агар2 ч. лож.

Приготовление

  1. Для приготовления этих замечательных конфет, нам понравится совсем намного продуктов, это сок от вишни в собственном соку,сахар и агар — агар.
  2. В небольшую кастрюльку из нержавеющей стали выливаем вишнёвый сок,добавляем к нему агар — агар (агар — агар заказываю в интернете). Добавляем сахар. Я написала на свой вкус, в моей семье не очень любят сладкое, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Тщательно перемешиваем, чтобы полностью удалить все комочки.
  3. Ставим кастрюльку на огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Как только закипит, огонь выключаем.
  4. Переливаем в ёмкость, в которой будем нарезать на порционные кусочки. Ещё будучи тёплым, агар — агар начинает застывать.
  5. Полностью остыв агар — агар уже застывает. Тогда его нарезаете, как вам нравится.
  6. Мармелад готов!

Добавить комментарий