Пирог с повидлом
Домашняя выпечка из песочного теста просто восхитительна! Сегодня я расскажу Вам самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство рассыпчатых вкусностей.
Ингредиенты
- Мука пшеничная2 стак.
- Сахар 3 ст. лож
- Сливочное масло200 г
- Сода0,5 ч. лож
- Уксус 9% 1 ст. лож.
- Повидло яблочное 500 г
- Сахарная пудра 1 ст. лож.
- Желток яичный 3 шт.
Приготовление
- Для приготовления пирога нам понадобится мука, сахар, куриные желтки, сода, уксус, сливочное масло, повидло, сахарная пудра.
- Желтки выбиваем в миску и отделяем желтки от белков. Белки нам не понадобятся.Масло соеденить с сахаром.
- Желтки слегка взбить венчиком.Порциями вводить муку. Добавить соду погашенную уксусом.
- Замесить мягкое тесто.
- Противень застелите пекарской бумагой. Две третьих теста раскатайте и заполните ними дно и бортики формы.
- Смажьте повидлом.
- Оставшееся тесто раскатать и вырезать полоски, которые установить решёткой на пироге.
- Выпекать в заранее разогретой духовке, до 180*, приблизительно на 25-30 минут.
- Пирог готов, приятного чаепития с пирогом.
