Пицца с колбасой и беконом
Пышная пицца на дрожжевом тесте с мясом и колбасой подойдет на любой детский праздник, вечеринку или к чаю в кругу семьи.
Этот простой рецепт сможет приготовить любая хозяйка.
Приготовление блюда занимает 35-40 минут.
Ингредиенты:
- мука – 400 гр;
- сухие дрожжи – 5 гр;
- оливковое масло – 45 мл;
- соль – 0,5 ч. л.;
- колбаса сырокопченая – 100 гр;
- бекон – 100 гр;
- помидоры – 250 гр;
- сыр – 150 гр;
- соус томатный – 150 мл;
- маслины – 100 гр.
Приготовление:
Просейте муку и смешайте с солью и дрожжами.
Смешайте оливковое масло с 250 мл теплой воды.
Высыпьте муку горкой и сделайте сверху углубление. В углубление влейте смесь воды и масла. Вымешивайте тесто рукой до плотной однородной структуры.
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте.
Маслины, помидоры и колбасу нарежьте кружочками.
Сыр натрите на терке.
Бекон нарежьте кусочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде.
Тесто распределите на противне, сформируйте небольшие бортики, взбрызните оливковым маслом и смажьте соусом.
Выложите на тесто начинку в произвольном порядке. Сверху насыпьте слой тертого сыра.
Выпекайте пиццу при температуре 200 градусов 10-15 минут.