Пицца с колбасой и беконом

Пицца с колбасой и беконом

Пышная пицца на дрожжевом тесте с мясом и колбасой подойдет на любой детский праздник, вечеринку или к чаю в кругу семьи.

Этот простой рецепт сможет приготовить любая хозяйка.

Приготовление блюда занимает 35-40 минут.
Ингредиенты:

  • мука – 400 гр;
  • сухие дрожжи – 5 гр;
  • оливковое масло – 45 мл;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • колбаса сырокопченая – 100 гр;
  • бекон – 100 гр;
  • помидоры – 250 гр;
  • сыр – 150 гр;
  • соус томатный – 150 мл;
  • маслины – 100 гр.

Приготовление:
Просейте муку и смешайте с солью и дрожжами.

Смешайте оливковое масло с 250 мл теплой воды.

Высыпьте муку горкой и сделайте сверху углубление. В углубление влейте смесь воды и масла. Вымешивайте тесто рукой до плотной однородной структуры.

Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте.

Маслины, помидоры и колбасу нарежьте кружочками.

Сыр натрите на терке.

Бекон нарежьте кусочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде.

Тесто распределите на противне, сформируйте небольшие бортики, взбрызните оливковым маслом и смажьте соусом.

Выложите на тесто начинку в произвольном порядке. Сверху насыпьте слой тертого сыра.

Выпекайте пиццу при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *