Террин из лосося

Террин из лосося

Существует огромное количество рецептов для приготовления красной рыбы, но этот ты вряд ли пробовала.

Самое время начать его готовить!

Состав

  • 250 г свежего лосося
  • 6 яиц
  • 1 ст. жирных сливок
  • 2 лимона
  • укроп
  • соль и перец
  • Способ приготовления
  • Разогреть духовку до 180°C.

Приготовить лосося на пару. Посыпать солью, перцем и размять вилкой.

В миске смешать яйца, сливки, укроп, лимонный сок, затем добавить рыбу.

Вылить смесь в форму, смазанную маслом и запекать 40 минут.

Подавать теплым или холодным, украсив ломтиками лимона.

Добавить комментарий