Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом

Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом

Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, грибов, овощей с добавлением творога. Получается очень вкусно и сытно. По-моему такой закусочкой можно и ужин заменить. Попробуйте и Вы! ;)

Ингредиенты

  • Филе куриноеКупить300 г
  • Грибы125 г
  • Перец болгарский0,5 шт
  • Лук репчатый1 шт
  • Сметана150 г
  • Творог60 г
  • КрахмалКупить1 ст.л.б/г
  • Сыр полутвердый75 г
  • Смесь перцевКупитьпо вкусу
  • СольКупитьпо вкусу
  • ЧеснокКупить2 зубчика
  • Масло растительноеКупитьдля жарки

Приготовление

  1. На растительном масле обжарить нарезанные лук и перец.
  2. Отдельно обжарить филе курицы до побеления. затем мелко нарезать.
  3.  сковороде с луком и перцем добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость. Посолить, поперчить.
  4. Добавить мелко нарезанное куриное филе, творог и измельченный чеснок, перемешать.
  5. Добавить сметану, смешанную с крахмалом. Перемешать.
  6. Разложить по формочкам или кокотницам, посыпать тертым сыром.
  7. Запекать при 200*С 20 минут. Приятного аппетита! ;)

Добавить комментарий