Баранина с картофелем в духовке

Баранина с картофелем в духовке

Баранина с картофелем в духовке займет мало времени на подготовку. Минут 10 на чистку и нарезку. Я буду готовить в фольге — это вариант если нет горшочков. Из этого количества ингредиентов выходит 3 порции.

Ингредиенты

  • Баранина300 гр.
  • Картофель6 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Тимьян веточки3 шт.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Масло оливковое2 ст.лож.
  • Чеснок6 шт.

Приготовление

  1. Мясо нарезать на кусочки 2,5-3 см.
  2. Картофель нарезать соломкой, лук — полукольцами. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать.
  3. Разделить на три части и каждую выложить на фольгу. Добавить веточку тимьяна. Свернуть в мешочек и выпекать при температуре 180 градусов минут 60.
  4. Можно подавать прямо в фольге.

Добавить комментарий