Салат Русская красавица с говяжьей печенью
Все знают, что печень — продукт на любителя. Если вы, поедая печёнку, наслаждаетесь, то спешим обрадовать — видеть вы точно будете остро и зорко.
Печеньсодержит в несколько сотен раз больше усвояемого витамина, чем обычная морковь. Будьте здоровы!
Время приготовления — 50 минут.
Ингредиенты:
- 200 гр. говяжьей печени;
- 200 гр. огурцов;
- 200 гр. помидоров;
- 120 гр. зелёного горошка;
- 250 гр. российского сыра;
- майонез;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Печень отварите и мелко порубите.
Овощи помойте и порежьте на красивые кубики.
Соедините в миске овощи и печень. Добавьте майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешайте.
На тарелке оформите аккуратный салатный “холмик”.
Обложите его сверху горошком и присыпьте сыром, тёртым на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!