Салат с сухариками курицей и помидором
Этот салат из отварного куриного филе с помидором, яйцом и сухариками, быстрого приготовления. Все ингредиенты нарезаются крупно и при подаче поливают заправкой.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 0,5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Щавель по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 1-3 ст. лож
- Горчица зернистая 1 чай. лож.
- Уксус бальзамический 1 чай. лож.
- Соевый соус 1 чай. лож.
- Сахар щепотка
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление:
- В ложке оливкового масла нагреть чеснок и вынуть его.
- Загрузить хлеб, нарезанный кубиком, перемешать, что бы все кусочки покрылись чесночным маслом.
- Готовые сухарики выложить на блюдо.
- Сверху выложить листья щавеля, нарезанные яйцо и помидоры.
- Порвать на волокна мясо курицы.
- Для заправки нужно смешать оливковое масло, горчицу, уксус, соус и сахар. По вкусу посолить и поперчить.
- Выложить тонкие ломтики сыра и полить заправкой.
