Шоколадный пудинг

Приготовить пудинг можно как сладкий – десертный, так и несладкий, но гораздо чаще готовят сладкие пудинги. Я буду готовить этот десерт из какао-порошка. Пудинг готовить очень легко, труднее ждать когда он застынет.

Ингредиенты

• Молоко 0,5 литр.
• Сметана 2 ст. лож.
• Мука 1 ст. лож.
• Крахмал 1 ст. лож.
• Сахар по вкусу
• Какао-порошок 2-3 ст. лож
• Ваниль по вкусу
• Желток яичный 1 шт.

Приготовление

1. В молоко вмешать все ингредиенты.
2. Перемешать и поставить на огонь.
3. Постоянно перемешивая венчиком, пудинг доводим до густой консистенции.
4. Переложить пудинг в чашки и когда полностью остынет, поставить в холодильник на 3 часа.

Похожие посты:

Шоколадный пудинг Творожный торт на сковороде Карамельное суфле с орешками и цитрусовыми Питивье с шоколадно-миндальной начинкой